방울토마토 요리 / 방울토마토 튀김 / 아이들간식 / 맥주안주
작은걸로 튀겨서 한입에 쏘옥~ 조금크면 깨물다가 국물이 튈수 있으니 작은게 좋은것 같아요~. 반죽물이 맛있어서 빵같기도 하고 맛있네요. 순식간에 조리 됩니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5튀김가루와 카레가루를 2:1의 비율로 물을 부어가며 걸죽하게 섞어줍니다. (부침개할때처럼)
카레가루는 순한맛 사용하였어요.
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STEP 2/5방울토마토에 반죽물이 잘 묻게 튀김가루를 발라줍니다.
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STEP 3/5방울토에 골고루 반죽물을 입혀요.
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STEP 4/5반죽물 한방울 떨어뜨려서 위로 떠오르면 적당한 튀김온도입니다. 수저로 떠서 튀겼어요~
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STEP 5/5튀김은 주로 두번씩 튀기는데, 과일은 생으로도 먹으므로 한번만 튀겼어요. 넣자마다 튀겨지네요. 카레가루때문에 색이 좀 어두워요~
- 카레할때 카레가 걸죽해지잖아요. 그래서 카레가루를 넣으면 바삭하게 튀겨집니다. 튀기자마자 바로 드시면 바삭해요. 과일에 수분이 있으니 빨리 드셔야하며, 방울토마토가 터지면서 뜨거울수 있으니 주의합니다. (위영상은 볼륨을 키고 봐주세요~)
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