2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5갈치 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 뺀 후 조리용 키친타올로 남은 물기를 딱아준다
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STEP 2/5갈치에 칼집을 넣어준다
(은색 비늘 긁어내기ok)
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STEP 3/5일회용 위생백에 갈치를 담고 전분을 넣어 골고루 전분 옷을 입혀준다
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STEP 4/5예열된 팬에 기름을 조금 넉넉히 두르고 갈치를 하나씩 올려
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STEP 5/5앞,뒤 노릇하게~ 구워 접시에 담아낸다
갈치구이 맛보장 레시피
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