집에서 쌀국수 만드는 법
사골육수랑 피쉬소스를 이용해 간단하게 집에서 만들 수 있는 쌀국수에요.
3인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8쌀국수면은 30분 이상 물에 불려놓습니다.쌀국수면 3개
-
STEP 2/8냄비에 사골육수를 넣어 끓여줍니다.
전 시판 사골육수를 사용했어요.사골육수 600cc
-
STEP 3/8먼저 국물을 만들어줄게요.
다진 마늘 1큰술, 피쉬소스 2큰술, 후춧가루, 소금을 넣어 간합니다.
굴소스 1작은술, 생강가루 약간 넣으셔도 되요.(선택)다진 마늘 1큰술, 피쉬소스 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
-
STEP 4/8불린 쌀국수를 넣어 익혀줍니다.
쌀국수는 금방 익기 때문에 1분 정도 끓이고 건져냅니다.
-
STEP 5/8소고기를 넣어 익혀줍니다.
샤브샤브 하듯이 익혀서 건져냅니다.소고기 100g
-
STEP 6/8숙주를 넣어 익혀준 후 건져냅니다.
숙주는 생으로 드시는 분도 계시니 취향껏 익혀주세요~^^숙주50g
-
STEP 7/8국물을 부어줍니다.
간단하죠? ㅋ
-
STEP 8/8아이는 대파 없이 그냥 주고 전 대파를 얹어 먹었어요.
역쉬 어른은 대퐈~
- 면이 불지 않게 다른 부재료를 재빨리 익혀 넣어주세요.
전 사진 찍느라 한 재료씩 넣었지만 소고기와 숙주를 샤브샤브 하듯이 한꺼번에 넣어 국물과 함께 넣어 드세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,