Name: 떡볶이 양념이 끝내주는 쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼 떡볶이 황금레시피(베트남떡볶이)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스 페이퍼 14장; 스트링 치즈 2줄; 비엔나 소시지 6개; 오뎅 2장; 대파 1~2뿌리; 물 400ml; 고추장 2T; 고추가루 2T; 설탕 1T; 물엿 2T; 간장 1T

떡볶이 양념이 끝내주는 쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼 떡볶이 황금레시피(베트남떡볶이)

sns에서 핫한 라이스 페이퍼 떡볶이!! 일명 베트남 떡볶이에요~

집에 떡볶이 떡 없을때 라이스 페이퍼만 있으면 뚝딱 떡볶이를 만들어 먹을 수 있어요!!

떡보다 쫄깃함이 오래가고 아이들 간식으로 추천해요!!

2인분

20분 이내

초급

요리나라

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재료

재료

양념

노하우

비엔나소세지 손질법
어묵 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
간장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

라이스 페이퍼 3장을 겹쳐 미지근한 물에 5초간 담가준 다음 도마에 올려줍니다.
STEP 2/12

라이스 페이퍼를 가래떡 모양으로 돌돌돌 말아줍니다.
STEP 3/12

만들어 놓은 라이스 페이퍼 가래떡은 3등분으로 잘라줍니다.
STEP 4/12

라이스 페이퍼 1장을 미지근한 물에 5초간 담가준 다음 도마에 펴 준다음 스트링 치즈를 위에 올려준 다음 돌돌돌 말아줍니다.
STEP 5/12

말아놓은 치즈는 반으로 잘라 준비해줍니다
STEP 6/12

라이스 페이퍼 1장을 미지근한 물에 5초간 담가준 다음 도마에 펴 준다음 비엔나 소세지를 3개 올려 돌돌돌 말아줍니다.
STEP 7/12

말아놓은 비엔나 소세지는 잘라줍니다.
STEP 8/12

찬물에 담가 놓으면 서로 달라붙지 않아요!!
STEP 9/12

어묵은 원하는 모양으로 잘라 준비해줍니다.
STEP 10/12

대파는 어슷썰어 준비해줍니다.
STEP 11/12

팬에 물 400ml /고추장 2T / 고추가루 2T /설탕 1T /물엿 2T / 간장 1T 를 넣고 끓여줍니다.
STEP 12/12

떡볶이 소스가 끓으면 재료를 모두 넣어 국물이 걸죽해질때까지 저어주면서 졸여주면 맛있는 라이스 떡볶이 완성입니다.