고기만큼 맛있는 오뎅계란부침 10분도 안걸려요~
오뎅부침은 어릴 때 엄마가 가끔해주신건데요, 식감이 평소먹던 오뎅이 아니라 고기같은 맛이 나요. 햄이나 고기 줄이고 싶으시면 이 반찬 추천드려요. 냉장고에 돌아다니는 디핑소스 찍어드세요. 머스터드,치즈소스,양념치킨소스같은 것도 모두 궁합이 잘맞아요.
2인분 
10분 이내 
아무나 주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!
재료
- 재료
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또는 머스타드
조리순서
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STEP 1/7어묵은 한입크기로 네모나게 썬다.
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STEP 2/7계란은 소금,후추를 톡톡한 뒤 잘 푼다.
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STEP 3/7오뎅에 밀가루를 얇게 뭍힌다.
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STEP 4/7밀가루 뭍힌 오뎅에 계란물을 입힌다.
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STEP 5/7식용유를 두르고 달군 팬에 계란물 뭍힌 오뎅을 부친다.
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STEP 6/7뒷면이 노릇노릇해지면 뒤집는다.
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STEP 7/7접시에 담아 준비된 디핑소스에 찍어먹는다.
- 1.두툼한 사각어묵을 이용하면 더 고기같은 식감을 느낄 수 있다.
2.디핑소스는 평소에 피자나 핫도그를 시켰을때 남는 소스를 찍어먹으면 매우 맛있다.
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