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만개의레시피

늘어나는 마시멜로우쿠키 ♥ 스모어쿠키 만들기

쫀득+바삭한 스쿱쿠키만들기!

먹으면서 감동적인 맛!

집에서 따라할 수 있는 쿠키만들고

시원한 아메리카노랑 먹으면 무더위도 극복!

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6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
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볼에 실온 둔 버터, 설탕, 소금을 넣고 핸드믹서로 섞는다.

켄우드 핸드믹서

바닐라익스트랙을 넣고 달걀을 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
체친 가루재료를 넣고 실리콘주걱으로 섞는다.

이 때 코코아파우더 15g을 넣으면 초코맛 반죽을 만들 수 있어요.

가루가 약간 남아있을 때 초코칩을 넣고 완전히 섞어준다.
완성된 반죽에 마시멜로우를 적당량 넣고 잘 감싼 후 냉장고에 1시간 정도 휴지시킨다.
180도로 예열한 오븐에 10~13분정도 구운 후 완전히 식기 전에 쿠키를 올려 완성한다.

오븐

쿠진아트 에어프라이어 오븐

[미리준비하기]

1.달걀과 버터는 실온에 꺼내둔다.

2.오븐은 180도로 예열한다.

3.팬에 유산지를 깔아둔다.

4.가루재료는 함께 체친다.

[도구준비하기]

볼, 체, 실리콘주걱, 테프론시트 또는 유산지, 핸드믹서,
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