우유들깨미역국~유아,어린이영양국으로 최고!
뽀얀 미역국의 비법은~사골육수? 아니요~바로 흰우유랍니다
고소한맛과 감칠맛도 뛰어나고 어린이/노약자분들께 건강식단으로 좋답니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9건미역을 미지근한물에 불려서 찬물에서 1~2번을 비벼 씻어주신후 작게 썰어주세요
-
STEP 2/9작게 썰어준 미역을 냄비에 들기름을 넣고 1분간 달달 볶아주세요
*들깨가루가 들어가는만큼 들기름으로 볶아주시면 더욱 풍미를 느낄수가 있어요
-
STEP 3/9물1.5리터를 부어 10분간 펄펄 끓여주세요
-
STEP 4/9흰우유 한컵(종이컵기준200ml)를 준비해주세요
-
STEP 5/9들깨가루 2큰술만 준비해주세요
*많이 넣으시면 텁텁할수도 있으니 유의하세요
-
STEP 6/9펄펄 끓은 미역국에 들깨가루를 풀어주시고 소금으로 간을 해주신후 한소큼 끓여주시다가
-
STEP 7/9준비해주신 흰우유 한컵을 고루 부어주세요
-
STEP 8/9흰우유 부어주시고 후추가루를 한번만 톡쳐서 넣고 살살 섞어서 한소큼 휘리릭 끓여만 주시면 완성이네요
*우유를 맨마지막에 부어주시고 더운날씨에는 냉장보관후 드실만큼만 데워드시면 되세요
-
STEP 9/9우유를 국에 넣는다고? 이상할껏같다고요~아니요 더 고소하고 부드럽게 감칠맛이 더있답니다
유아/어린이/환자분들께 자극적이지 않으면서 영양만점인 우유들깨미역국 만들어 드셔보세요
- 국간장이 아닌 소금으로 간을 하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,