고춧잎나물장아찌 만드는법 고춧잎무침 고춧잎김치
고추잎으로 매콤한 장아찌 양념으로 무쳐먹어보세요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10고춧잎장아찌를 만들어볼꺼예요 고춧잎 가득 받아왔으니 맛있게 만들어보아요
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STEP 2/10씻어서 준비해주세요
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STEP 3/10소금1스푼에 물을 넣고 끓여서 살짝 데쳐줄꺼예요
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STEP 4/10보글 보글 끓어진다면 넣어서 5초동안 넣어서 살짝 데쳐주세요
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STEP 5/10찬물에 헹구어서 물기를 꽉 짜주세요
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STEP 6/10양파와 마늘을 얇게 채썰어주세요
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STEP 7/10고춧잎과 양파 마늘을 함께 넣어주세요
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STEP 8/10고춧잎장아찌 양념재료
고추가루2스푼
진간장7스푼
액젓1스푼
매실청1스푼
올리고당1스푼
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STEP 9/10함께 넣어서 버무려주시면 고춧잎 장아찌 완성입니다.
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STEP 10/10예쁘게 담아주세요
- 1. 고춧잎을 데쳐서 매콤하게 무쳐보세요
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