구수하고 담백한 가지 요리! 된장가지구이
가지에 된장소스를 발라 구워보면
"아! 진작 이렇게 먹어볼걸!" 라는 말이
절로 나온다는 가지된장구이~.~
밥 위에 얹어 덮밥으로 먹으면
뜻밖의 밥도둑 탄생!
제철 가지로 맛있는 요리해보세요 :)
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5가지는 길게 2등분 한 후 격자로 칼집을 내고 쪽파는 송송 썬다.
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STEP 2/5볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.
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STEP 3/5팬에 기름을 두르고 가지를 앞뒤로 굽는다.
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STEP 4/5구운 가지 위에 양념장을 발라 약불로 굽는다.가지를 구운 뒤 양념을 발라야 타지 않아요.
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STEP 5/5쪽파와 통깨를 뿌려 완성한다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
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둥둥2둥둥리뷰별점소스를 2/3정도만 먼저넣어봤는데 간이 충분해서 소스가 남았어요. 아래 다른 분들 후기 보다가 저도 마침 집에 버섯이 있어서 버섯볶았답니다 맛잇게먹었습니다 ㅎㅎ2023.09.10 18:22 -
하늘의그리움리뷰별점설탕은 반으로 줄이고 했어요. 맛있어서 옆집 아주머니가 주신 가지 6개를 순삭했어요. 양념은 좀 적게 넣는게 덜짜서 갠적으로 좋았어요. 감사합니다.2022.07.13 13:56
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이종석리뷰별점사진을 못찍을정도로 .맛나서.순삭.했습니다..다음에도 좋은.요리 부탁 드립니다.^^건강하세요2022.06.29 20:44 -
ssigss****리뷰별점요새 가지가 많아서 어떻게 먹을까 하고 있었는데 딱 레시피가 올라왔네요 저는 막장1 매실2 설탕1 다진마늘1 마요네즈1 했는데 소스가 꽤 남았어요 밥반찬은 아니고 샐러드와 함께 먹느라 짜지 않고 맨입에 먹기 좋은 간이 되더라고요 팬에 된장소스가 남아서 팽이버섯을 구워주고 홍고추 다져서 올려주니 더 먹음직스러워 보입니다 가지 나물 해먹기보다 이렇게 하니 근사한 요리가 되네요 좋은 레시피 감사합니다^^2022.06.29 19:27
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