Name: 이색 감자요리- 바삭바삭 춘권피 감자피자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 춘권피 4장; 감자 1개; 양파 1/5개; 햄 50g; 맛살 1/2개; 옥수수 콘 2스푼; 블랙 올리브 4알; 방울 토마토 2개; 토마토 소스 적당량; 피자치즈 100g; 파슬리가루 적당량; 파마산 치즈가루 적당량

이색 감자요리- 바삭바삭 춘권피 감자피자

피자도우 대신 바삭바삭한 식감이 매력적인 춘권피를 이용해 보았는데 속은 쫄깃 겉은 바사삭~~

식감부터도 색달라 큰 매력을 느낄 수 있었던 피자였어요.

2인분

30분 이내

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열려라쿡

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재료

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재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
방울토마토 손질법
피자치즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

먼저 감자는 깨끗이 씻은 후 삶아 주세요.
STEP 2/12

감자가 삶아질 동안 맛살, 햄, 양파를 잘게 썰어주세요.
블랙 올리브도 썰어주고 방울토마토도 절반 썰어주세요.
그 외 집에 있는 다양한 재료들을 활용해보세요.
STEP 3/12

감자가 다 익었다면 1개를 부드럽게 으깨주세요.
STEP 4/12

춘권피는 1장씩 떼어 마름모 모양으로 놓아주세요.
그리고 오일 스프레이를 이용해 골고루 뿌려주세요.
STEP 5/12

이 과정을 반복해가며 춘권피는 엇갈리게 총 4장을 포개주세요.
오일을 발라주면 서로 잘 달라붙는 역할까지 해준답니다.
STEP 6/12

춘권피를 잘 포개어주었다면 토마토소스를 넓게 펴 발라주세요.
STEP 7/12

토마토소스 위로 으깬 감자를 올리고~
STEP 8/12

햄, 양파, 옥수수 콘, 맛살을 골고루 올려주세요.

이때 토핑 재료를 너무 많이 올리게되면 춘권피 부분이 덜 구워져 눅눅해질 수 있기에 적당량만 넣어주세요.
STEP 9/12

피자치즈도 올려주세요.
STEP 10/12

마지막으로 방울토마토와 올리브를 토핑으로 올려주었어요.
STEP 11/12

190도 예열된 오븐에서 10분 구워주세요.
이때 오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 꼭 확인해 주세요.

오븐
춘권피가 얇아 끝부분은 타기 쉽기 때문에 온도를 살짝 낮추고 시간을 좀 더 늘려주셔도 좋을 것 같아요.
STEP 12/12

노릇노릇하게 잘 구워졌다면 파슬리가루와 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리해 주세요.