[재료]
1. 야채- 애호박, 양배추, 오이, 깻잎
2. 삶은 병아리콩
3. 건조 해초 샐러드 1팩
4. 현미밥 5. 소스- 고추장, 참기름
[순서]
1. 애호박, 양배추, 병아리콩을 전자레인지에 돌려 익혀준다.
2. 건조 해초 샐러드 1팩을 찬물에 부어 2분간 담가준다.
3. 오이, 깻잎을 채썰어 준비한다.
4. 한 그릇에 1+2+3을 넣고 비빔 양념장과 함께 섞어준다.
5. 기호에 따라 참기름, 참깨를 넣어준다.
[후기]
1. 단백질을 보충하고자 삶은 병아리콩을 넣었는데 씹는 식감이 있어 맛있음
2. 잘 먹지 않는 해조류를 비밤밥에 응용하여 자주 먹을 수 있는 식단으로 변신
[주의사항]
1.아무리 좋은 야채도 많이 먹으면 위에 부담이 될 수 있으니 과식에 주의!
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