건강한 간식으로 쫄깃 하고 맛있는 찹쌀부꾸미

건강한 간식으로 쫄깃 하고 맛있는 찹쌀부꾸미

습식찹쌀가루로 찹쌀부꾸미를 만들었어요

전 부꾸미하면 수수부꾸미만 떠오르고

수수부꾸미만 먹어봤죠

하지만 수수부꾸미는 제 입맛엔 그냥 그래

별로 좋아하지 않는 음식이였어요

그래서 찹쌀부꾸미도 별기대없이 만들어

맛을 봤는데 제가 알고 있던 부꾸미 맛이

아니더라고요

일단 너무 쫄깃해서 좋았구요

적당한 단맛도 맛있었어요

이건 사먹어봤던 수수부꾸미하곤

차원이 다른 맛이네요

아들들도 맛있다고 잘먹어 두번이나

해줬어요

찹쌀가루로 간단하게 팬에 구워 만들어 먹는

전통방식에 찹쌀부꾸미

건강한 간식으로 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분

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STEP 1/9

습식찹쌀가루를 체 칩니다
STEP 2/9

습식찹쌀가루로 반죽을 합니다
STEP 3/9

팥앙금을 분활해서 타원형으로 만듭니다
STEP 4/9

잣을 썰어놓습니다
STEP 5/9

대추는 돌돌말아 썰어놓습니다
STEP 6/9

반죽을 분활 한후 타원형으로 빚습니다
STEP 7/9

팬을 달군후 은은한 불로 반죽을 굽습니다
STEP 8/9

팥앙금 소를 넣고 찹쌀부꾸미를 완성 시킵니다
STEP 9/9

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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