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두부 된장국
국을 자꾸 끓이려니 기본적으로 있어야 할 재료들이 있다.무, 배추, 두부, 팽이 버섯 정도가 있으면 이리 저리 국을 끓이는데 무리가 없다.

열심히 알바 나가는 딸랭이를 위해 늘 국 하나를 끓여 놓으며 원체 얼마 가지고 있지 못하던 모성을 있는데로 불 태워 보는 2021년 여름!!

2인분 30분 이내 아무나

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 된장 조리법
  • 양송이버섯 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 두부 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
땡초의 양은 기호에 맞게 조절 하세요.

버섯은 팽이 버섯, 느타리, 송이 버섯 등 냉장고에 있는 것으로 사용해도 좋아요.
5.00
리뷰별점
  • 고고우리
    리뷰별점
    집에 있는 재료로 간단하게 뚝딱! 초보라 간맞추기어려웠는데 짜지않게 국물 먹을 수있어 대만족입니다^^
    2021.06.23 15:19
    쉐프의 한마디
    국이란게 아차 하면 짜지기 십상이라 레시피를 만들어 놓는게 좋은 것 같아요.^^
    2021.07.01 11:02
된장국 맛보장 레시피