맛남의광장 백종원의 양송이칠리탕수 만들기 ♥
스리라차소스를 살짝! 넣은
매콤한 칠리탕수소스!
튀김옷을 입힌 양송이버섯을 바삭하게 튀겨!
달달+매콤한 소스에 버무린 버섯요리!
손님초대, 집들이 때 추천할만한 요리에요!
세상의모든레시피 만개의레시피
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양송이버섯은 2등분 하고 물에 한번 씻은 후 튀김가루를 묻힌다.
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STEP 2/6예열된 기름에 튀김가루를 묻힌 양송이버섯을 노릇하게 튀긴다.
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STEP 3/6당근, 피망, 양파는 굵게 다진다.
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STEP 4/6달군 팬에 기름을 두르고 당근, 피망, 양파, 다진마늘을 볶다가 설탕을 넣는다.
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STEP 5/6물, 케찹, 물엿을 넣고 끓이다가 스리라차소스, 간장을 넣는다.
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STEP 6/6그릇에 튀긴 양송이버섯을 담고 소스를 부어 완성한다.
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