건강한식 더비비고 제품으로 우엉소고기 쫄비빔면&주먹밥구이 만들기
건강한식 더비비고 제품인 우엉소고기덮밥소스와 두부청국장덮밥소스를 사용해 간단하면서 든든한 한끼로 좋은 쫄비빔면과 주먹밥구이를 만들었어요. 밥순이라 면을 먹어도 밥은 있어야하기에 구성해본 메뉴이구요. 혼밥이나 한끼메뉴로 좋답니다^^
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/81. 재료준비
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STEP 2/82. 주먹밥구이 만들기(2개분량)
- 밥에 송송썬 청양고추와 두부청국장덮밥소스 넣어 비비기
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STEP 3/83. 세모 모양 만든 후 빵가루 옷 입히기
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STEP 4/84. 기름 조금 두룬 팬에 노릇하게 굽기
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STEP 5/85. 우엉소고기 쫄비빔면 만들기
- 끓는 물에 쫄면 3분간 삶기
6. 전분과 쫄깃한 식감위해 찬물에 빨래하듯 헹구기
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STEP 6/87. 제품 설명대로 한쪽 모서리를 조금 자른 뒤 전자레인지에 2분간 데우기
- 맛도 맛이지만 풍부하고 큼직한 건더기가 소비자로선 너무 반가워요^^
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STEP 7/88. 찬물에 헹군 쫄면 물기 탈탈 털어낸 뒤 간장, 참기름, 설탕 넣어 버무리기
9. 데운 우엉소고기 덮밥소스 부어주기
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STEP 8/810. 그릇에 이쁘게 담아내면 건강한식 더비비고로 만든 "우엉소고기 쫄비빔면&주먹밥구이" 완성~~!!
- - 날씨가 더워 쫄면을 찬물에 헹궜지만 더 따뜻하게 드시길 원할땐 찬물에 헹군 후 따뜻한 물을 몇번 끼언져주면 돼요.
-쫄면 대신 칼국수, 메밀국수, 수제비 등 모두 잘 어울려요.
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