라이스페이퍼 떡볶이
라이스페이퍼로 돌돌 말아
떡볶이를 만들어 베트남식 떡볶이를
만들어 보세요.
국내에서도 인기가 많지만 해외에서도
인기가 많다고 하네요.
라이스페이퍼를 세겹으로
돌돌 말아 매콤하게 긇여주면
쌀 떡볶이처럼 쫄깃쫄깃한
떡볶이를 맛볼 수 있습니다.
1인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11양파는 채 썰어줍니다.
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STEP 2/11대파는 어슷하게 썰어줍니다.
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STEP 3/11양배추는 알맞은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 4/11어묵은 삼각형으로 썰어줍니다.
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STEP 5/11라이스페이퍼를 찬물에
한 장씩 담가 주고
세 장씩 겹쳐 돌돌 말아줍니다.
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STEP 6/11알맞은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 7/11치즈는 3등분 해줍니다.
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STEP 8/11라이스페이퍼에 치즈를 넣고
돌돌 말아 알맞은 크기로
썰어줍니다.
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STEP 9/11팬에 물500ml,고춧가루,고추장
참치 액젓,올리고당,설탕 등을
넣고 먼저 끓여줍니다.
-
STEP 10/11국물이 어느 정도 끓여 오르면
썰어 놓은 야채들을 넣고
국물이 어느 정도 졸여질 때 까지
끓여줍니다.
-
STEP 11/11국물이 어느 정도 졸여지면
라이스페이퍼 떡볶이를
넣고 1분 정도 끓여 줍니다.
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