[경기미 참드림쌀] 누룽지 까나페
고소하고 맛좋은 경기미 참드림쌀을 이용해 바삭하고 먹기편한 누룽지 까나페를 만들어 보았습니다. 빵이나 비스킷 대신 우리 쌀을 이용해 만든 건강하고 맛좋은 요리 입니다.
집에서 만들기 편하고 한끼식사 또는 파티음식으로도 손색없는 누룽지 까나페 레시피를 소개합니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 둘리맘
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/16경기미 참드림쌀 2컵으로 맛있는 밥을 지어줍니다.바삭한 누룽지를 만들기 위함으로 남는 밥을 이용하셔도 됩니다.
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STEP 2/16오븐팬에 테프론시트(종이호일)를 깔고 얇고 밥을 넓게 펼쳐서 깔아주세요.오븐이 없으면 후라이팬에 밥을 얇게 깔고 약불에 구워주시면 됩니다.
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STEP 3/16누룽지 까나페 베이스를 위해서 먹기 좋은 크기로 나누어 줍니다. (한 덩이로 구운 후 잘라주어도 되지만 바삭한 식감을 위해 한 입 크기로 나누어 구워주웠어요.)
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STEP 4/16
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STEP 5/16바삭하고 고소한 식감의 참드림쌀 누룽지가 완성 되었습니다.
갓 지은 참드림쌀도 윤기가 흐르고 맛있지만, 누룽지로 만드니 고소함이 배가 되어서 그냥 먹어도 정말 맛있네요.
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STEP 6/16까나페를 위해 각종 채소와 달걀, 새우, 참치, 명란젓을 준비해 줍니다.집에있는 간단한 채소와 달걀 등으로 더욱 다양하게 활용해 보세요.
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STEP 7/16[새우 누룽지 까나페]
누룽지 위에 머스타드소스를 얇게 바른후 상추 한장을 올려주세요.
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STEP 8/16삶아둔 새우를 가로로 썰어준 후 미니파프리카, 부추를 올려 예쁘게 마무리 해주세요.
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STEP 9/16[아보카도 명란 누룽지 까나페]
바삭하게 구워진 누룽지 위에 마요네즈를 얇게 발라준 후
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STEP 10/16얇게 썰은 아보카도와 명란젓을 올린 후 검은 깨로 마무리 해주세요.
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STEP 11/16[참치 누룽지 까나페]
바삭한 누룽지 위에 치즈와 오이를 올려주세요.
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STEP 12/16참치와 파프리카를 올려서 마무리 해줍니다.참치는 물기를 꼭 짠 후 마요네즈1/2T,소금&설탕&후추 한꼬집을 넣고 양념해주세요.
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STEP 13/16[단호박 달걀 누룽지 까나페]
바삭한 누룽지 위에 체다치즈 소스를 얇게 펴준 후
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STEP 14/16상추, 달걀, 단호박을 올려 마무리 해주세요.
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STEP 15/16경기미 참드림 쌀을 이용 한 고소하고 맛있는 '누룽지 까나페'가 완성 되었습니다.
바삭한 누룽지와 다양한 재료가 만나 건강하고 재미있는 식감이 별미 입니다.
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STEP 16/16집에 있는 간단한 재료로 얼마든지 다양하게 활용이 가능한 누룽지 까나페는 어린아이 부터 어른들 까지 맛있게 즐길 수 있고, 한끼 식사에서 파티음식으로 까지 건강한 음식으로 우리 식탁을 즐겁게 채워 주었습니다.
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