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[반찬] 백종원의 수박껍질무침/수박나물/한번쯤 만들어먹기 좋아요♪
여름철 음식물 쓰레기의 주범인 수박껍질!!!

양념해서 무쳐 먹으면 더위 속 지친 입맛을 살려주는

맛있는 반찬이 되는데요~

믿고 먹는 백종원님 레시피로 간단하게 만들어 보았답니다.
2인분 30분 이내 아무나
서재인

http://blog.naver.com/believe1011

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쿡팁
백종원님 레시피에는 수박 한 통 기준으로 양념이 잡혀 있고

수박 크기에 따른 기준은 딱히 없었는데요.

수박껍질 절일때 소금1스푼반에 15분 기준으로

맛을 보고 짜면 물에 헹궈내는 방식이였는데

저는 수박껍질 300g 기준으로 만들면서 소금은 1티스푼만 사용했습니다.

양념은 레시피 그대로 하되,

스푼을 작은 걸 사용해 계량했습니다.
요리후기4 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 서경옥
    리뷰별점
    넘 맛있네요 전 마지막에 참기름도 넣었어요
    2024.07.01 09:16
  • 김시호
    리뷰별점
    쉽고 편하고 맛있어요
    2022.08.16 13:10
  • 보배젤리
    리뷰별점
    오랜만에 수박 나물 무쳤는데 레시피 덕에 맛있게 먹었네요 저는 매실청 1스푼 추가했는데 굿!!
    2022.06.27 19:03
  • 악의
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 요리해서 먹었어요^^
    2021.07.09 07:29
    쉐프의 한마디
    여름철 별미로 만들기 먹기 좋지요? ㅎㅎ 저보다 더 맛나게 만들어 드셨기를❤
    2021.07.10 17:16
#수박껍질#수박나물#밑반찬#여름반찬#수박껍질무침#수박껍질무침양념#초간단#수박
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