깨끗이 씻은 찹쌀은 초고압모드, 백미메뉴로 취사를 해주고, 찹쌀밥을 절구로 찧어 콩가루를 묻혀주면 간단하게 인절미를 만들 수 있는데요.
여기에 절반은 건강한 쑥가루를 더해 향긋한 쑥인절미까지 완성시켜보았어요.
초고압 모드로 만든 인절미라 식감 자체가 더욱 찰지고 쫀득쫀득했답니다.
집에서 간편하게 인절미를 만들어 보세요.
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