[2021 해양수산부 이달의 수산물 2월] 훈제 송어 롤
해양수산부가 선정한 이달의 수산물 2월 레시피
집에서 간단하게 먹을 수 있는 첫번째 요리
"훈제 송어 롤" 지금 만나러 가보겠습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
어식백세 백세건강은 우리수산물로
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7송어의 효능
: 고단백, 저지방 식품으로 대표적인 송어는 불포화지방산과 단백질이 다량 함유되어 다이어트에도 효과적, 쫄깃한 식감과 맛으로 인기가 많다.
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STEP 2/7재료를 준비합니다.
: 송우 훈제 슬라이스 1kg, 오이 10cm, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 파프리카 색깔별 1/3개, 무순 약간, 케이퍼 20g, 홀스레디쉬 드레싱
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STEP 3/7양파, 오이, 당근, 파프리카, 채썰기 한다.
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STEP 4/7무순은 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 5/7송어 슬라이스 위에 각종 채소와 케이퍼를 얹고 돌돌 만다.
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STEP 6/7홀스레디쉬 드레싱을 곁들여 완성한다.
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STEP 7/7첫 번째 요리 훈제 송어 롤 완성
- 우리 수산물 송어로 조리된
"훈제 송어 롤" 맛있게 먹고 백세까지 건강하게
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