두부 에어프라이어 요리 다이어트 간식으로도 굿 :)
오늘 준비한 간식&주전부리 메뉴는요!
바로 에어프라이어로 구운 두부간식입니다.
진짜 에어프라이어는 못하는 요리가 없는 것 같아요!
에어프라이어로 두부 굽기 ♥
우리 함께 다이어트 간식으로도 즐겨요 :)
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/15다이어트 간식으로도 좋은
두부 에어프라이어 요리를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!두부 한 모, 식용유 약간, 스위트 칠리소스, 검은깨 약간
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STEP 2/15재료가 정말 간단하죠?ㅋㅋㅋ
이렇게 간단한 재료들로 은근 비주얼까지 근사한
두부구이를 만들 수 있답니다 ^^
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STEP 3/15두부 한 모는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
네모네모하게요~~~
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STEP 4/15두부에 있는 물기를 제거해 주어야
바삭하게 두부가 구워져요!
먹기 좋은 크기로 잘라준 두부는
키친타월을 깔아준 쟁반 위에 올려주세요.
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STEP 5/15두부 위에 키친타월을 올려 꾹꾹 눌러가며
물기를 제거해 줍니다.
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STEP 6/15에어프라이어에 종이 호일 한 장을 깔아준 뒤,
물기를 없앤 두부를 차곡차곡 올려주세요.
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STEP 7/15그리고 두부 겉면의 바삭함을 위해
식용유를 발라줍니다.
다이어트 간식으로 드실 거면
식용유는 생략하셔도 좋아요!
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STEP 8/15고소함과 비주얼 뿜뿜을 위해
검은깨도 약간 뿌려주시면 좋아요!
검은깨가 없으시면 참깨를 뿌려주셔도 좋습니다 ^_^
그리고 에어프라이어에
180도에서 20분 정도 구워주세요.
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STEP 9/15그새 꽤 노룻노릇해진 두부들~~~
180도에서 20분 더 구워주었습니다.
에어프라이어의 굽는 온도와 시간은
제품마다 차이가 있으니
중간중간 두부의 상태를 확인하시면서
구워주시는 게 좋아요.
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STEP 10/15중간에 두부를 뒤집어서 구워주셔도 됩니다.
저는 위에 올린 검은깨가 떨어질까봐
두부를 뒤집지 않고
처음 상태 그대로 구워주었어요 ^^
그래도 꽤 먹음직스럽게 잘 구워졌죠?ㅋㅋㅋ
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STEP 11/15에어프라이어에서 두부들을 꺼내
먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
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STEP 12/15옹기종기 모여있는 두부들이 그저 귀엽네요ㅋㅋ
스위트 칠리소스도 준비합니다.
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STEP 13/15이렇게 완성된 두부 에어프라이어 요리~~
두부구이라고 해야 할까요?ㅋㅋㅋ
검은깨 솔솔 두부구이 완성입니다.
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STEP 14/15두부를 한 입 베어 물면
속은 촉촉하고 부드러운데,
겉은 엄청 바삭하진 않지만
꼬들한 맛이 있어서
매력적인 두부간식이예요 ^^
에어프라이어에서 구워서 그런지
일반 팬에 구운 두부랑은
살짝 다른 느낌이예요.
담백하니 맛있습니다.
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STEP 15/15스위트 칠리소스에 찍어 먹으니
두부구이가 확실히 더 맛있긴 합니다ㅋㅋ
어느 요리든, 간이 조금 강해야
맛있기 마련이잖아요 ^^
다이어트 간식으로 드실 때는
담백하게 소스 없이 드시고~
맥주 안주나 그냥 주전부리로 드실 때는
스위트 칠리소스에 찍어드시면
좋을 것 같아요~!
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