3인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5삼겹살 500g 준비했어요
키친타올로 한 번 닦아 주고..
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STEP 2/5액젓(1.5T), 고추장(2T), 고춧가루(2T)
다진마늘(1T)
생강청(1T), 매실액(1T). 설탕(1T)
넣고 양념 만들었어요
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STEP 3/5고기넣고 재워
냉장고에 30분 두었어요
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STEP 4/5팬에올려 구워 주는데요
양념을 한 것이라 탈 수 있으므로
팬에 고기를 꽉 채우고
자주 뒤집으로 구울게요
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STEP 5/5탄다싶으면 물 살짝 부어서
구워주면 됩니다
백쌤이 알려준 tip 입니다
대파, 버섯 준비한 건 넣지도 않고
다 먹고나서 정리하다가 보니 남아있어서
알았다지요 ㅜㅜ
이쯤해서 채소넣고 센불로 휘리릭
볶으면 됩니다
부추겉절이, 콩나물무침과 함께
고추장불고기 담아 냅니다
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