예쁜 리본볶음밥/햄 김치볶음밥
선물상자 모양으로 선물같은 한끼 만들어 봤어요~
햄 넣고 맛있게 볶은 리본 햄김치볶음밥 소개해 드릴게요^^*
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료 준비해 주세요~
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STEP 2/11햄은 끓는 물에 샤워 사켜 기름기와 첨가물 뺀 후
잘게 썰어 주고 파, 양파, 김치도 잘게 썰어 주면 재료 준비 끝!
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STEP 3/11팬에 식용유 3스푼 정도 두르고 파 넣고 볶아
파향이 올라오면 양파도 넣고 볶아 주세요~
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STEP 4/11양파가 투명한 색으로 바뀌면 김치 넣어 주세요~
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STEP 5/11적힌 분량의 고춧가루, 황설탕,
간장 물엿을 넣고 김치를 3분 정도 볶아 주세요~고슬한 김치볶음밥을 좋아하면 고춧가루가 좋고
질척한 리조또 같은 김치볶음밥을 좋아하면 김칫국물 넣어 주면 돼요~
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STEP 6/11밥 넣고 볶아 준 후 햄을 넣고 볶아 주세요~
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STEP 7/11굴소스와 마요네즈 0.5스푼씩 넣고 볶아 주세요~마요네즈 약간 넣어 주면 레스토랑
김치볶음밥처럼 고소하고 윤기도 나 맛있어요~
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STEP 8/11마지막에 후추와 깨소금 넣고
골고루 섞이도록 한번 휘저어
마무리 하면 햄김치볶음밥 완성!참기름 뺏는데 취향에 따라 넣어도 좋고
간보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
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STEP 9/11사각 반찬용기에 김치볶음밥 꾹꾹 눌러 담고
접시에 뒤집어 올려 사각모양으로 담아 주세요~
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STEP 10/11오이 필러로 얇게 밀어 가운데 십자 모야으로
교차시켜 주고 가운데 리본으로 접은 오이와
동그렇게 썰은 방울토마토 가운데 올려 주면
예쁜 햄 김치볶음밥이 완성됩니다
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STEP 11/11선물같은 예쁜 한끼 맛있게 차려 드세요~
도시락에 담아 가도 시선 강탈입니다ㅋㅋ
- 김치볶음밥 감칠맛 내는 방법 중 하나가
단 양념을 넣는건데 황설탕이나 물엿중
하나만 넣어도 좋은데 2가지 양념이 내는
단맛이 미세하게 다 틀려 2가지 모두 넣었어요~
입맛이 예민하신 분들은 같은 단 재료지만 맛이
조금씩 다 틀리다는건 잘 아실거에요~
올리고당이나 꿀도 좋으니 취향껏 넣어 주세요~
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