Name: 콘치즈랑 타르트를 합치니 더 맛있는걸?! 미니 콘치즈타르트 ♥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 180g; 무염버터 90g; 달걀노른자 24g; 물 36g; 소금 2g; 통조림 옥수수 1/2캔; 마요네즈 2숟가락; 설탕 1숟가락; 후추 약간; 다진 양파 1숟가락; 비엔나 소세지 5개; 모짜렐라치즈 140g; 파슬리 가루 약간

콘치즈랑 타르트를 합치니 더 맛있는걸?! 미니 콘치즈타르트 ♥

맛없없! " 콘치즈 " 맛없없 " 타르트 "

출출할 때 먹으면 좋은 추천디저트!

치즈가 쭈욱! 옥수수가 톡!

맛있게 베이킹하세요 ♥

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6인분 이상

60분 이내

초급

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재료

타르트반죽

콘치즈필링

노하우

박력분 조리법
무염버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
비엔나소세지 손질법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

[타르트반죽]볼에 박력분과 차가운 무염버터를 넣고 스프래퍼로 잘게 자르면서 섞는다.
볼
STEP 2/9

버터 알갱이가 작아지면 손으로 비벼주며 보슬보슬한 상태로 만든다.
STEP 3/9

물, 소금, 달걀노른자를 섞은 후 가루재료에 넣고 스크래퍼로 겹치면서 반죽을 한덩어리로 만든다.
스크래퍼
STEP 4/9

한 덩어리가 되면 랩에 싸 냉장고에 1시간 정도 휴지시킨다.
랩
STEP 5/9

[콘치즈필링]옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 제거하고 비엔나소시지는 잘게 자른다.
체

휴바트 채반
STEP 6/9

볼에 옥수수, 비엔나소시지, 마요네즈, 설탕, 후추, 다진양파를 넣고 섞는다.
볼
STEP 7/9

휴지시킨 반죽을 5mm 두께로 밀어편 후 틀 크기에 맞춰 잘라 틀에 깔아준다.
STEP 8/9

유산지를 깔고 누름돌을 누른 후 180도로 예열한 오븐에 25분 굽고 누름돌을 제거한 후 5분 더 굽는다.
오븐
STEP 9/9

구워진 타르트에 모짜렐라치즈>콘치즈필링>모짜렐라치즈를 올리고 170도 오븐에 10분 구운 후 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
핫소스나 케첩을 곁들여 먹어도 좋아요