4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8생연어를 먹기 좋게 잘라주세요. 연어 횟감을 사용하셔도 됩니다.
양파는 가늘게 채썰어 주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.
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STEP 2/8반찬통 맨 밑에 청양고추를 먼저 넣으세요.
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STEP 3/8위에 연어 일부를 올려주세요.
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STEP 4/8양파를 올려주세요.
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STEP 5/8남은 연어를 모두 올려 덮어주세요.
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STEP 6/8간장, 물, 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
간장과 물의 비율은 1:2
생레몬 사용시 슬라이스하여 양파 넣을때 위에 올려주세요.
아무것도 없으시면 맛술 1큰술 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/8간장물을 연어 위에 뿌려줍니다. 실온에서 아주 잠깐 납뒀다가 냉장고에 넣어 반나절 지나면 먹을 수 있습니다.
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STEP 8/8냉장고에 숙성했다가 꺼낸 연어장입니다.
- 고추냉이를 곁들여서 드셔도 맛있답니다~
냉장보관하시고 2~3일 안에 다 드시는게 좋아요^^
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