전기밥솥으로 찜질방 구운계란 만드는 방법, 간단하네!
안녕하세요! 요리하는 베베토끼맘 입니다:) 요즘 계란이 비싸다보니, 먹고싶지만 많이 못먹고 있는 시대인거 같아요. 하지만 저는 회사 간식으로 맥반석 계란을 많이 먹다보니 집에서 쉽게 할 수 있는 방법이 있다하여 한번 시도해 보았어요!
3인분 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4계란은 상온에 30분~1시간 두는게 좋아요. 그 이유는 구운계란을 만들기 위해서 차가운 온기가 계란에 있으면 80분간 전기밥솥을 이용하여 구워지다 보니, 깨질수 있기 때문입니다. 그런다음 식초물에 10분정도 넣어서 잔여물을 빼준다음 물세철을 하여 준비해주시면 됩니다.
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STEP 2/4전기밥솥에 키친타올을 넣어도 되지만 찜기가 있다면 찜기를 넣고 하시는게 계란을 골고루 익을 수 있게 해주는 부분이예요 계란을 넣고 난다음 2/3를 넣고 물을 300ml 넣은다음 이제 시작해주시면 됩니다.
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STEP 3/4저는 영양찜으로 80분을 취사하고 다른 집안일을 하다보니 시간이 되어 열어보게 되었는데요!
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STEP 4/4겉은 탱탱한데 안은 어떨지 잘익었을지 궁금하지만, 더 쫄깃하게 먹기 위해서는 계란을 냉장보관하여 먹거나, 찬물로 씻어내면 조금더 쫀득한 계란을 맛볼 수 있습니당!
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