간편레시피 / 매콤달콤 고추장 삼겹살 요리법
삼겹살의 느끼함을 없애줄 고추장 삼겹살 요리법을 소개 합니다.
매콤단짠 고추장 삼겹살 레시피 참고 하세요
2인분 
30분 이내 
초급 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 고추장삼겹살양념
-
조리순서
-
STEP 1/7고추장 삼겹살 양념을 고추장, 간장, 매실액, 맛술, 설탕, 간장, 고추가루, 다진마늘, 대파를 넣고 잘 비벼서 만들어 주세요
-
STEP 2/7양념이 골고루 스며들도록 칼질을 내 주세요.
(1Cm 정도 간격으로 X자 모양으로 내 주었습니다.)
-
STEP 3/7양념을 위아래로 잘 발라 주세요.
-
STEP 4/7숙성을 3시간 정도 해 주어야 하는데 전 1시간 미만으로 해 주었습니다.
-
STEP 5/7양념이 탈수 있으므로 식용유를 후라이팬에 살짝 뿌려 주세요.
-
STEP 6/7처음 불은 조금 강하게 구워 주다가 중불로 바꿔 주세요.
돌려가며 익혀 주면 맛있는 고추장삼겹살이 완성 됩니다.
-
STEP 7/7마지막으로 통깨를 살짝 뿌려주면 더욱더 맛있는 고추장 삼겹살이 완성 됩니다.
- 맵기 정도가 아주 맵지 않으므로 아이들도 좋아합니다.
매콤한 삼겹살, 손쉽게 할 수 있는 요리법 한번 도전해 보세요
5.00
리뷰별점
-
운우닝리뷰별점너무 맛있어요!! 저 삼겹살 5줄 했는데 저기 써있는 양념*2 했어요 !! 진짜 맛있었어요 좋은 레시피감사합니당2021.07.08 11:34쉐프의 한마디감사합니다. 맛있게 드셨다니 너무 기분이 좋네요. 좋은 하루 되세요2021.07.09 08:49
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,