간편레시피 / 매콤달콤 고추장 삼겹살 요리법
삼겹살의 느끼함을 없애줄 고추장 삼겹살 요리법을 소개 합니다.
매콤단짠 고추장 삼겹살 레시피 참고 하세요
2인분 
30분 이내 
초급 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
- 재료
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- 고추장삼겹살양념
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조리순서
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STEP 1/7고추장 삼겹살 양념을 고추장, 간장, 매실액, 맛술, 설탕, 간장, 고추가루, 다진마늘, 대파를 넣고 잘 비벼서 만들어 주세요
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STEP 2/7양념이 골고루 스며들도록 칼질을 내 주세요.
(1Cm 정도 간격으로 X자 모양으로 내 주었습니다.)
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STEP 3/7양념을 위아래로 잘 발라 주세요.
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STEP 4/7숙성을 3시간 정도 해 주어야 하는데 전 1시간 미만으로 해 주었습니다.
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STEP 5/7양념이 탈수 있으므로 식용유를 후라이팬에 살짝 뿌려 주세요.
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STEP 6/7처음 불은 조금 강하게 구워 주다가 중불로 바꿔 주세요.
돌려가며 익혀 주면 맛있는 고추장삼겹살이 완성 됩니다.
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STEP 7/7마지막으로 통깨를 살짝 뿌려주면 더욱더 맛있는 고추장 삼겹살이 완성 됩니다.
- 맵기 정도가 아주 맵지 않으므로 아이들도 좋아합니다.
매콤한 삼겹살, 손쉽게 할 수 있는 요리법 한번 도전해 보세요
5.00
리뷰별점
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운우닝리뷰별점너무 맛있어요!! 저 삼겹살 5줄 했는데 저기 써있는 양념*2 했어요 !! 진짜 맛있었어요 좋은 레시피감사합니당2021.07.08 11:34쉐프의 한마디감사합니다. 맛있게 드셨다니 너무 기분이 좋네요. 좋은 하루 되세요2021.07.09 08:49
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