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만개의레시피

반찬인가?! 안주인가?! 어남선생의 후라이드멸치 따라만들기!

계속 들어가는 며류치볶음?!

반찬으로 쏙쏙 집어먹기도!

간단 맥주안주로도 완벽한

류수영의 바삭바삭 후라이드멸치 만들기!

※ 물엿 안되고! 꼭 설탕으로 마무리를 해주세요!

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2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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대파와 잘게 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비해요.
마른 팬에 멸치를 넣어 약 7~8분간 볶아요.
예열된 팬에 올리브유를 두르고 썰어놓은 마늘, 대파를 넣어 파기름을 내요.
볶아놓은 멸치를 넣어 함께 볶아요.
설탕 1숟가락을 넣어 볶아 완성해요.
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