Name: 떡갈비 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡갈비 100g; 식빵 2장; 계란 1개; 소금 약간; 오이피클 6개; 양배추 1/2장; 양파 채 약간; 당근 채 약간; 체다치즈 1장; 마요네즈 1큰술; 케찹 1/2큰술; 상추 외 모듬채소 4장; 부침용 기름 약간

떡갈비 샌드위치

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘 떡갈비가 인기리에 판매되고 있는데요. 집에다 쟁여두고 하나씩 꺼내서 여러가지 요리로 응용하니 너무 좋아요. 떡갈비는 구워서 그냥 먹어도 맛있지만, 패티로 이용하여 햄버거나 샌드위치로 만들어 먹으니 별미가 따로 없네요. 오늘은 떡갈비 샌드위치를 만들어 볼게요.

1인분

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재료

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식빵 손질법
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양배추 손질법
양배추 조리법
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STEP 1/10

떡갈비 한 팩을 주재료로 하고, 냉장고를 털어 집에 있는 야채들을 활용하시면 좋아요. 집에서 직접 만든 오이피클이구요. 계란도 준비하고 색상이 파래서 예쁜 상추 외 모듬 채소들을 준비하면 좋아요. 양배추와 양파, 당근은 채썰어주고 체댜치즈를 준비해요. 슬라이스 햄을 넣어주어도 좋지요.
STEP 2/10

팬에 기름을 두르고 해동시킨 떡갈비를 중불에서 4~5분간 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.
STEP 3/10

계란을 풀어서 소금 간을 해요.
STEP 4/10

팬에 기름을 두르고 계란을 부쳐주어요.
STEP 5/10

계란 부친 팬에 그대로 식빵 두 장을 노릇하게 구워주어요. 기름이 거의 없이 구워요.
STEP 6/10

식빵 한 장을 놓고 계란을 모양에 맞게 잘라서 올려주어요. 그리고 나서 상추 외 모듬채소를 올리고 양배추, 양파, 당근 채를 한 줌 올려주어요.
STEP 7/10

마요네즈 한 큰술과 토마토 케첩 반 큰술을 섞어 올리고 오이피클을 올려요. 그런 다음 떡갈비를 올리고 체다 치즈를 올려주어요.
STEP 8/10

식빵 한 장을 덮어주어요.
STEP 9/10

두툼하지요? 유산지로 잘 싸서 빵칼로 잘라주어요.
STEP 10/10

떡갈비 샌드위치 완성입니다.