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저녁노을

봄을 먹어요! 영양가득 쑥버무리

주말, 아파트를 벗어나면 산자락을 따라 산책길에 캐 온 쑥 이젠 제법 많이 자라버려 어것저것 넣은 영양가득 쑥버무리를 만들어 보았습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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쑥은 손질하여 씻어주고, 밤, 대추, 곶감도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
물기 있는 쑥, 쌀가루, 소금, 설탕으로 잘 버무려둔다.
물 3컵을 붓고 삼발이 위에 버무려둔 쑥, 준비한 재료들을 올려준다.
같은 과정으로 3층을 만들어준 후 뚜껑을 닫고 20분 정도 쪄낸다.
젓가락으로 찔러 쌀가루가 묻어나오지 않으면 다 익은 것입니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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