남은 숙주로 아삭한 숙주볶음밥 만들기

남은 숙주로 아삭한 숙주볶음밥 만들기

이번에 저는 남은 숙주를 활용해서

숙주볶음밥을 만들어보았는데

생각보다 아삭한 맛이 너무 맛있는

한끼식사로 완성되는거예요.

황금레시피 공유해드릴테니

초스피드 메뉴로 도전해보세요!

3인분

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STEP 1/11

먼저 남은 숙주 2주먹 정도는
채에 넣어 깨끗하게 씻어주고
물기를 털어주세요.
STEP 2/11

베이컨 6장과 통마늘4개는
채썰어주면 되는데
통마늘은 3/1정도로 썰어주면 됩니다.
STEP 3/11

웍에 다진파를 넣어주고 올리브유1T를 넣은다음
휘리릭 볶아주세요.
STEP 4/11

여기에 베이컨과 편마늘을 넣고 한번 더 볶은다음
STEP 5/11

물기를 털어준 숙주를 넣고
가위로 2/1정도 잘라주며
STEP 6/11

중불에 볶아주면 되는데
처음에는 숙주가 너무 많은 듯 싶지만
숨이 죽으면
재료들과 잘 어우러지니
걱정안하셔도 됩니당!
STEP 7/11

어느정도 숙주 숨이 죽게되면
밥 2공기를 넣고
간을 더해주기 위해
굴소스1T를 더해주세요.
STEP 8/11

밥을 같이 볶은다음 고소한맛을 더해주기 위해
참기름1T를 넣고
STEP 9/11

통깨 팍팍 뿌려
STEP 10/11

예쁜 접시에 담아 먹으면 끝!
STEP 11/11

일반 볶음밥보다 숙주볶음밥이 더 쉽고
아삭한 맛 때문에 그런지
아이들 식단에 올려줘도
정말 잘 먹는답니다:-)

: 굴소스를 넣고나서는 빨리 타버릴 수 있으니 불을 줄이고 노릇노릇 볶아주세요!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

으쓱꿍짝

리뷰별점

베이컨대신 냉동목살넣어서 굴소스는 1.5스푼 넣었습니다. 맛있어요

2024.09.24 19:00
레몬하트21

리뷰별점

온가족이 맛있게 잘먹었어요!^^ 좋은 레시피 감사합니다.

2021.09.15 20:39

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