Logger Script
머위순무침~제철밥상/봄나물요리
봄나물인 머위잎 새순으로 새콤달콤하게 나물무침을 만들어봤어요 씁쓸하면서도 새콤달콤한맛이 봄철 나른한 입맛을 돋아주네요
4인분 10분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
머위순의 쓴맛이 싫으신분은 데쳐준후 1~2시간을 담구어서 쓴맛을 우려주신후 무침을 하시면 되세요
4.00
리뷰별점
  • -유연국
    리뷰별점
    맛있어요 근데..식초를 뺐어야됩니다..식초향때문에 쌉싸름도..향도 다사라졌어요 그래도..맛은좋아요 제방식이좋아요..죄송
    2021.04.02 22:02
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2021.04.03 11:50