들기름향 솔솔 밑반찬 묵은지 지짐만들기

들기름향 솔솔 밑반찬 묵은지 지짐만들기

헹군 김치 들기름 넣고 맛있게 볶아 볼께요.

4인분

15분 이내

아무나

햇살머금은집

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STEP 1/6

묵은지 볶음 만들어 볼께요.
자꾸 생각나는 맛이랍니다.
STEP 2/6

우선 묵은지를 물로 여러번 세척해 주세요.
STEP 3/6

그리고 팬에 들기름을 2T 넣고 파를 넣고 볶으면서
마늘도 넣고 함께 볶아 주세요.
STEP 4/6

다진 마늘도 넣고 볶다가
STEP 5/6

그리고 묵은지 손질 해 둔것을 넣고 거기에 설탕1t를 넣어 주세요.
설탕을 넣는 이유가 묵은지의 군내? 도 잡아 주고
묵은지 특유의 냄새와 신맛을 요 설탕이 잡아 준답니다.
STEP 6/6

들기름 향 솔솔 그럼 맛있는 묵은지볶음
완성이랍니다.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

Park Jeong Won

리뷰별점

덕분에 맛나게해먹었습니다

2021.04.27 22:28

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