#나물요리 #매운시금치볶음만들기 #김밥, 오일파스타에 넣어도 좋은 매운시금치볶음
시금치를 가지고 보통 시금치나물을 하는데,
전 이렇게 마늘 넣고 크러쉬드레드페퍼홀를 넣어서 볶아낸
매운 시금치볶음이 맛있더라구요.
파스타에 넣어도 좋고요. 김밥에 넣어도 좋고요.
접어 먹는 김밥을 해서 주었더니 아주 좋아합니다.
시금치..........특유의 향이 크러쉬드레드페퍼홀과 마늘이 다 잡아 줍니다.
아삭한 맛은 남아 있고요. 덮밥으로 드셔도 좋고요. 여러재료에 넣어 드셔도 좋습니다.
중식이나 동남아 음식에 야채볶음이 있지요. 그것과 비슷하다고나 할까요. ^^
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
-
STEP 1/7마늘을 올리브오일에 볶아 줍니다.
-
STEP 2/7제가 요즘 자주 사용하는 크러쉬드 레드페퍼홀입니다. 말하자만 고춧씨입니다.
-
STEP 3/7크러쉬드 레드페퍼홀를 넣어 주고 같이 볶아 줍니다.
-
STEP 4/7이제 다듬어서 씻어 놓았던 시금치를 넣어 줍니다. 시금치를 조금 나눠서 넣어 주세요. 한뿌리를 넣으면 먹기 힘들기 때문에 뜯어서 넣어 주시면 더 좋습니다.
-
STEP 5/7마지막 간은 마늘허브소금간으로 해 줍니다. 소금간을 해주시면 됩니다.
-
STEP 6/7한번 살짝 센불에서 볶아 준 후에 불을 끄고는 그냥 두면 이렇게 쉽게 숨이 죽게 됩니다.
-
STEP 7/7매운 시금치볶음 완성입니다. 그냥 반찬으로 드셔도 아주 맛있고요. 김밥재료에 넣어서 드셔도 좋습니다. 그리고 알리오올리오파스타에 마지막으러 넣어서 잘 섞어 볶아주셔도 아주 맛있고 색감이 살아 있는 건강한 파스타를 드실 수 있습니다.
시금치볶음 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,