남은 엽기떡볶이로 만드는 볶음밥 레시피 : 엽떡볶음밥 만들기, 엽떡볶음밥 레시피
엽떡은 한번에 먹기엔 양이 너무 많고, 보통 3-4명이 먹어도 조금 남기기는 하지 않나요 ?ㅎㅎ 저는 그래서 3-4번 먹을 용량을 미리 소분해서 두고, 마지막 먹을때는 볶음밥으로 꼭 해먹는 것 같아요.
2인분 
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조리순서
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STEP 1/8먼저, 남아있는 떡볶이를 가위로 잘라줍니다 ! 떡을 아주 잘게 잘라주세용 !!! 요런식으로 잘라주시면돼요. 프라이팬에 넣고 자르면 기스나니까 유리나 트라이탄용기에 넣은채로 잘라주는게 좋아요. 이정도 크기로 작게 잘라주면 좋아요 : ))
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STEP 2/8프라이팬을 강한불에서 예열해주시고요. 충분히 예열이 되면 잘라놓은 떡볶이를 투하해주세요 !
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STEP 3/8그리고 이렇게 쫙~~~ 펴주시고요 : )) 한번 더 볶는다는 느낌으로, 떡이 더 말랑말랑해질때까지, 1-2분정도 충분히 볶아주세요. 타지않도록 계속 저어주셔요 : ))
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STEP 4/8냉동실에 숨어있던 냉동밥을 전자레인지에 3분정도 돌려주시고요 !
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STEP 5/8잘 볶아진 엽떡에 밥 투하 ~~~ 슥슥 열심히 볶아주세용. 국물이 충분해서그런지 쉽게 잘 비벼지더라고요 :))
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STEP 6/8거의 다 볶아진 것 같을때 불은 가장 약하게 하고, 김가루 소복히 쌓아주세요 !
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STEP 7/8참기름 한스푼, 깨소금 팡팡 !!! (이게 제일 중요해요! ㅎㅎ)
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STEP 8/8샥샥 비벼주세요~~~ 마지막 참기름향이 압권이예요 ㅎㅎ
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