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초급
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5냄비에 물, 하오츠 훠궈백탕소스를 넣고
팔팔 끓여줍니다~
라면 끓일 때 포인트 중
하나는 물의 양 인데요!
하오츠 훠궈백탕소스와 잘 어울리는
물의 양은 550g 입니다.
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STEP 2/5물이 끓어오르면 면, 건더기스프,
매운스프를 순서대로 넣어주세요.
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STEP 3/5백라면을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법!
바로 콩나물 인데요~
분식집 라면 맛을 낼 수 있는 팁 이기도 해요.^^
콩나물을 넣으면 국물 맛이 시원해지고
면이랑 함께 먹었을 때
씹는 식감도 아주 좋아지는데요.
콩나물을 넣은 뒤에는
대파, 양파, 다진마늘을 넣고
잘 섞어가며 끓여주세요~
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STEP 4/5마지막으로 잘게 찢은 닭가슴살을 넣고
잘 섞어주며 끓여주면 되는데요~
닭가슴살은 미리 삶아서 준비해주세요.^^
불지 않는 맛있는 라면을 만들어주기 위해
면을 들었다놨다 반복 하면서 섞어주세요~
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STEP 5/5그릇에 담아낸 뒤에
송송 썰어둔 쪽파를 올려주면 완성입니다.
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