4인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스 재료
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or 올리고당
조리순서
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STEP 1/9당근과 양파를 적당한 크기로 잘라주세요.파프리카, 피망 등 냉장고에 있는 야채들 활용하시면 좋아요.
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STEP 2/9비엔나소세지에 칼집을 내주세요.
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STEP 3/9소세지를 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요.
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STEP 4/9물기를 제거해 주세요.
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STEP 5/9팬에 기름을 두른 뒤 당근, 양파를 넣고 센 불에 볶아주세요.
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STEP 6/9데친 소세지를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
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STEP 7/9케첩, 물엿 or 올리고당, 굴소스를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/9매실청을 넣고 센 불에 소스를 졸여주세요.
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STEP 9/9쫀쫀하고 윤기 있게 완성된 소세지야채볶음이에요.
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