시금치 베이컨볶음 샌드위치 간단 점심 메뉴
오늘은 #간단점심메뉴 #시금치베이컨샌드위치 입니다
#간식 #브런치 로 만든 #샌드위치
시금치와 베이컨 토마토를 볶아서 식빵 위에 올려 먹는 샌드위치입니다
요즘 마당에 시금치가 어찌나 싱싱하고 잘 자랐는지
매일처럼 시금치를 이용한 요리를 한답니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12시금치가 큼직하지만 어찌나 연한지요
한번 먹을 양으로 두 포기 뽑았는데도 양이 많네요
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STEP 2/12한 포기가 많이 크네요
뿌리도 굵어서 뽑아서 바로 뿌리 잘라내고 누런 잎 떼어줍니다
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STEP 3/12포기를 나누거나 한 잎씩 떼어내어 마당에서 잘 씻어서 들어왔어요
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STEP 4/12시금치는 마당에서 뿌리 자르고 누런 잎 떼어 씻어주었어요
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STEP 5/12베이컨은 1.5cm 폭으로 잘라줍니다
토마토는 먹기 좋게 깍둑썰기해줍니다
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STEP 6/12팬에 기름 없이 베이컨을 볶다가 시금치를 넣고 볶아줍니다
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STEP 7/12시금치가 숨이 죽기 시작하면 토마토를 넣어줍니다
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STEP 8/12소금 두 꼬집 넣어 간을 해줍니다
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STEP 9/12후추도 톡톡 뿌려 준 다음 접시에 담아줍니다
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STEP 10/12팬에 버터 한 조각 넣고 식빵을 앞뒤 노릇노릇 구워줍니다
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STEP 11/12볶아놓은 베이컨 시금치 볶음과 식빵에 커피 한 잔 진하게 내려 브런치 겸
간단 점심으로 먹었답니다
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STEP 12/12시금치 토마토 볶음은 따로 먹어도 맛있어 반찬으로 먹어도 되고
식빵 위에 올려 먹어도 맛있는 샌드위치가 된답니다
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