된장 버섯리조또
된장 리조또를 만들어 봤어요
부드러우면서도 살짝씩 씹히는 쌀알이 매력적!
볶음밥과 죽의 중간이라고 할까요?
색다르게 한번 만들어 보세요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12물에 치킨파우더 한큰술을 넣고 섞어주세요
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STEP 2/12쌀은 씻어서 준비해두세요
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STEP 3/12느타리는 아래부분은 잘라주고 적당한 크기로 찢어주세요
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STEP 4/12새송이는 아래부분은 잘라서 장식용으로 올릴것 모양살려서 슬라이스로 잘라주고 하나는 주사위 모양으로 잘라주세요
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STEP 5/12양파는 잘게 다져주세요
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STEP 6/12장식으로 사용할 슬라이스한 새송이를 기름에 살짝 구워주세요
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STEP 7/12구운팬에 다진양파를 넣고 투명하게 볶아주세요
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STEP 8/12씻은 쌀을넣고 볶아주세요
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STEP 9/12준비해둔 치킨육수와 된장을 넣고 끓이다 뚜껑을 덯고 중불로 5분끓여주세요
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STEP 10/12썰어둔 버섯을 넣고 볶아주세요
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STEP 11/12파마산 치즈를 넣고 볶아주세요 모짤레라도 좋아요
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STEP 12/12구워둔 새송이를 장식으로 올려주시면 됩니다
- 찬밥이나 다된밥을 사용하셔도 돼요 그럴때는 양파와 밥을 볶고나서 물 200 치킨파우더 1큰술넣고 하시면 됩니다!
리조또 맛보장 레시피
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