[1분영상] 페타 치즈 파스타 해외 틱톡에서 난리난 최신유행 파스타 레시피
[1분 레시피 영상] https://youtu.be/yBDV_LU9hPw
해외 틱톡에서 최신 유행한다는 구운 페타치즈 파스타 레시피입니다. 아주 간단하고 맛있어요. 핀란드에서는 이 레시피 때문에 페타치즈 품귀현상까지 발생하고 있다고 하네요. 마치 한국에서 작년에 부라타치즈가 한창 유행일 때 같은데요, 페타치즈가 동나기 전에 다들 만들어 드셔보세요~
1인분 
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아무나 
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재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8재료 및 요리 준비 : 마늘은 저며주고 바질 잎 2~3장은 잘게 썰고, 2~3 장은 데코용으로 따로 빼놓는다. 오븐은 미리 200°C로 예열한다.
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STEP 2/8그릇에 방울토마토, 저민 마늘, 올리브유 듬뿍, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 3/8페타치즈 블록을 가운데에 바닥면이 팬에 잘 닿도록 놓고 치즈 위에 올리브유, 소금, 후추, 오레가노 등을 조금씩 뿌린다.제가 쓴 페타치즈는 1블록 150g 무게였습니다.
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STEP 4/8200°C로 예열된 오븐에서 35분 굽는다
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STEP 5/8오븐에서 구워지는 동안 소금물에 파스타를 삶는다.파스타는 봉지에 적힌 시간만큼 끓인 후 건져놓습니다. 저는 숏파스타 중에서도 콘길리에 라는 파스타 종류를 사용했습니다.
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STEP 6/8다 구워진 팬을 오븐에서 꺼내어 바질잎을 잘게 잘라 뿌린 후 치즈, 방울토마토 등을 잘 으깨며 섞어준다.
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STEP 7/8익힌 파스타를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 8/8바질잎으로 데코하면 완성!
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저는 혼자 먹을거라 파스타 100g만 삶았지만 파스타와 방울토마토를 좀 더 넣어서 만들면, 둘이서 먹기에도 충분한 페타 치즈 양입니다.
5.00
리뷰별점
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나무한그루야리뷰별점베이컨 굽고 시금치 데쳐서 같이 섞어 먹었어요! 너무 맛있네요~2023.03.25 13:25 -
Elena Lee96리뷰별점너무너무너무 맛있어요!! 감사합니다 또 해먹을려구요 ㅋㅋㅋ2021.06.05 00:19 -
OJ7리뷰별점정말 맛있었어요!2021.03.15 02:27쉐프의 한마디후기글 감사합니다!! 맛있었다니 다행이에요^^2021.04.08 14:17
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