Name: 허니버터고구마 굽기 치즈에 아이스크림까지 제대로 먹어요 :)
Total time: 120 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호박고구마 3개; 버터 작게 6덩이; 모짜렐라 치즈 75g; 꿀 3큰술; 바닐라아이스크림; 계피가루 약간

허니버터고구마 굽기 치즈에 아이스크림까지 제대로 먹어요 :)

겨울에 먹기 좋은 따끈한 간식! 고구마로!!

허니버터고구마를 구워보았습니다.

치즈에 바닐라 아이스크림까지 곁들인

새로운 고구마의 세계를 경험해보기 ♥

우리 함께 오븐에 오래오래 구워보자구요 :)

3인분

120분 이내

아무나

승혜의야미로그

조리순서

전체보기

STEP 1/20

달달하고 부드러운 허니버터고구마를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
호박고구마 3개(밤고구마도 좋아요!), 버터 작게 6덩이, 모짜렐라 치즈 75g, 꿀 3큰술, 바닐라 아이스크림, 계피가루 약간
STEP 2/20

오븐으로 맛있는 허니버터고구마를
구워보도록 할게요!
STEP 3/20

먼저 호박고구마 3개는 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
통통하니 아주 맛있을 것 같아요 ^^
오븐 예열은 200도에서 20분 이상 예열해 주세요.
오븐
STEP 4/20

오븐팬에 유산지를 한 장 깔아주시구요~
깨끗히 씻은 고구마 3개를 나란히 올려주세요.
고구마는 삶아 먹는 것보다
구워 먹는 게 찐이죠ㅋㅋㅋ
STEP 5/20

200도에서 20분 이상 충분히 예열된 오븐에
고구마를 넣고,
200도에서 30분 구워주세요.
STEP 6/20

그리고 고구마를 뒤집어주신 뒤,
30분 더 구워줍니다.
완전 생고구마이기 때문에
높은 온도에서 오랜 시간 구워주어야 확실하게 익어요!
STEP 7/20

잘 구워진 고구마는 오븐에서 조심히 꺼내주세요.
STEP 8/20

칼을 이용해서 고구마를 반으로 잘라줍니다.
완전 끝까지 반으로 자르지는 마시고요~
고구마를 반으로 잘라주시면서 벌려주시면 됩니다!
뜨거우니 조심하세요~~
STEP 9/20

반으로 갈라준 고구마 안에
작게 잘라준 버터 6덩이를
고구마 한 개당 2개씩 넣어주세요.
STEP 10/20

갓 구워낸 고구마라 버터를 넣자마자
스르르 녹아버린답니다 ^^
감쪽같이 사라져버린 버터ㅋㅋㅋ
STEP 11/20

달콤한 맛을 더하기 위해
STEP 12/20

꿀 3큰술도 고구마 하나에 1큰술씩 뿌려뿌려주세요.
STEP 13/20

그리고 모짜렐라 치즈 75g도 3등분으로 잘 나눠서
뿌려줍니다.
꿀도 고구마 사이로 흘러나왔네요ㅋ
넘치는 달콤함!!!
> _ <
STEP 14/20

오븐에 넣고 200도에서 10~15분 구워주세요.
오븐의 굽는 온도와 시간은 제품마다 차이가 있어요!
고구마가 구워지는 상태를 보면서
조절해 주시는 게 좋습니다.
STEP 15/20

치즈가 녹아 고구마에 찰싹 붙었네요ㅋ
STEP 16/20

모짜렐라 치즈가 잘 녹아 구워졌으면
오븐에서 꺼내줍니다.
꿀이 아주 넘쳐흘렀네요ㅋㅋㅋ
달콤한 냄새가 장난이 아니예요!!
진짜 맛있을 것 같아요~
STEP 17/20

잘 구워진 허니버터고구마는
그릇에 옮겨 담아주시구요!
STEP 18/20

은은한 계피가루도 솔솔 뿌려줍니다.
바닐라 아이스크림까지 올려 먹으면 완전 꿀맛이예요~!
STEP 19/20

귀염귀염한 허니버터고구마의 비주얼!
꿀에, 버터에, 치즈에,
바닐라 아이스크림까지!!
맛이 없을 수가 없는 레시피예요.
STEP 20/20

숟가락으로 퍼먹으면 얼마나 맛있게요~~~
계피향과 아이스크림은 또
왜 이렇게 잘 어울려서 맛있는건지..ㅋ
아이들도 좋아할 겨울간식이랍니다 ^^

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스