4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8배추를 먹기좋게 썰어주시구여
청양고추는 다져주시구
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STEP 2/8제가 호박을 좋아해서
국끓일땐 호박을 넣은편이라ㅋ
작년 가을에 호박싸게 구입해
먹을만큼 비닐에 넣어서
냉동보관 한거임ㅋ
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STEP 3/8전 이 된장으로 사용할거심요
이 된장이 크게 짜지도않고
딱 좋은거 같아요ㅎ
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STEP 4/8쌀뜨물(백미랑 카무트쌀 씻어서 쌀뜨물받은거로 사용할꺼예요^^
카무트쌀도 맛있지만
된장국 끓이면 더욱더 구수하고 맛있습니다.
제가 당뇨가 있어서
카무트쌀이 좋아요~^^
쌀뜨물에 된장1티 풀고 먼제 끓여주세요
청양다져서 넣고 배추도 넣어서 끓이기
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STEP 5/8두부보관법
먹기좋게 썰어서 사용할때마다 정수물을 갈아주시면 상당히 오래가요ㅋ
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STEP 6/84)에 두부넣고 고춧가루넣고
대파도 넣고 끓여주시고여
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STEP 7/8어차피 된장이 들어간거라
요거 참치액3t만 넣어서
푹 끓이면
감치맛도 나구여
맛있습니다
반찬무침할때도 1t정도 넣으면
감칠맛이 난답니다^^
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STEP 8/8약한불에 푹~ 끓여주면
달달하고 시원한 배추국완성입니다.
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