옛날토스트
추억의 길거리 토스트
냉장고재료 응용해서 옛날토스트로
한끼 브런치 입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 마가린
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11토스트에 들어갈
양배추 ,양파,당근을 가늘게 채썰어 준비합니다
냉장고 재료 응용하세요
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STEP 2/11계란6개을 소금,후추을 넣고 포크로 풀어주세요
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STEP 3/11채썰어둔 야채을 계란물에 넣어서 고루 섞어 주세요
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STEP 4/11셜탕1t을 넣어서 고루 섞어 주시면 됩니다
*취향대로 설탕 가감하세여
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STEP 5/11달군 팬에 기름을 들러
사각팬에 만들어 주면
등분하기 쉬워요
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STEP 6/11계란물을 부어주세요
도톰하니 만들시면 식감이 더좋아요
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STEP 7/11한쪽팬에 마아가린 넉넉히 두르고
약불에서 서서히 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
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STEP 8/11어느정도 익으면 뒤집어 주세요
뒤집어서 바로 불을 끄셔도 잔열에 익혀집니다
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STEP 9/11식빵 크기에 맞게 쌀어주세요
사각팬에 만들면 등분이 쉬워요
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STEP 10/11구워진 식빵위에 야채계란을 올려주고 취량대로
케첩.마요네즈.머스터드 등
바르고 식빵을 겹쳐줍니다
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STEP 11/11완성된 양배추 토스트 입니다
다양한 야채가 어우러져 고급진 맛이 옛날 토스트..
- *설탕 약간 넣어주면 단맛이 조화가 좋아요
4.00
리뷰별점
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써브또또리뷰별점맛있어요2021.02.26 13:47쉐프의 한마디감사합니다 간단하게 양배추.계란만 있으면 되요^^2021.02.26 18:46
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