에어프라이어 새우소금구이, 새우손질법까지
새우소금구이 에어프라이어로 더 간편하게 만들어 볼 수 있어요. 새우손질법과 새우머리 바삭하게 구워먹는법까지 알려 드려요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14새우와 굵은 소금, 에어프라이어용 종이호일을 준비하세요
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STEP 2/14제가 준비한 새우는 블랙타이거 새우인데 , 크기가 크고 머리쪽의 뿔이 날카로워서 찔릴수 있으니
가위로 먼저 잘라줍니다
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STEP 3/14긴 수염도 잘라 주고요. 다리는 꼭 자르지 않으셔도 되지만, 미리 자르면 껍질 벗겨 먹을 때 , 조금 더 편하더라구요
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STEP 4/14새우 내장을 제거해야 깔끔하게 먹을 수 있는데요,
머리쪽부터 3번째 마디에 이쑤시개를 깊이 찔러 넣고 잡아 당기면~
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STEP 5/14이렇게 내장이 밖으로 나와요
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STEP 6/14새우는 헹구어 물기를 빼 두세요
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STEP 7/14에어프라이어용 종이호일에 굵은 소금을 넉넉히 깔아 줍니다
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STEP 8/14소금 위에 새우를 올려 주세요
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STEP 9/14예열한 에어프라이어에 180도
8분을 먼저 굽고요. 열어서 집게로 뒤집어 준 뒤 다시 5분을 구워요.
총 13분을 구워 주었어요.
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STEP 10/14새우의 크기에 따라서 굽는 시간이 달라질 수 있답니다.
너무 오래 구우면 퍽퍽하고 껍질이 벗겨지지 않으니 적당히 구워서 촉촉하게 드세요
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STEP 11/14완성된 새우의 몸통을 드시고, 머리쪽만 모아서 에어프라이어
180도 17분을 구워 주었어요.
작은 새우는 시간을 줄여 주세요.
싱싱한 새우는 머리까지 바싹하게
구워 먹으면 몸통 보다 더 고소하고 맛있지요 ^^
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STEP 12/14새우머리는 맨 위와 눈쪽을 고 껍질을 벗겨서 드시면 됩니다
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STEP 13/14에어프라이어로 쉽게 만드는 간단하고 맛있는 요리
새우소금구이 ~
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STEP 14/14가족들과 맛있게 만들어 드세요
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