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깍두기를 넣고 만든 대패삼겹살김치볶음밥
오늘은 제가 아주아주 좋아하는 그리고 만들기도 쉬운 대패삼겹살김치볶음밥 레시피를 가져와 보았어요!

대패삼겹살김치볶음밥을 만들 땐 어느 김치를 사용해도 좋지만, 저는 오독오독한 깍두기를 넣어 만드는 걸 가장 좋아한답니다! 대패삼겹살의 바삭한 식감과 깍두기가 정말 잘 어울리거든요!
2인분 15분 이내 아무나

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

재료
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
대패삼겹살의 경우 얇아서 따로 예열을 하지 않고 처음부터 팬에 넣고 함께 볶으며 기름을 냈답니다. 혹 일반 삼겹살을 사용하신다면 다진 마늘과 대파만 넣고 볶아 기름을 낸 뒤 삼겹살을 넣어 주세요. 단 삼겹살에서도 기름이 나오니, 처음엔 기름을 적게 넣어 주세요!
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