매콤한 진미채(오징어채) 볶음 쉽게 만드는 법
어묵볶음과 더불어 국민반찬 이라고 불리우는 매콤한 진미채(오징어채) 볶음입니다.
반찬 없을 때 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어 볼까요?
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10마요네즈에 버무려서 잠시 두고
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STEP 5/10그릇에 양념장을 만들어 주세요.
간장1.5큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어서간장1.5큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술
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STEP 6/10기름 살짝 두른 팬에 만들어 놓은 양념장을 넣고 물 4큰술 정도를 추가로 넣어 저어가며 약불에서 한번 끓여 주세요.식용유 약간, 양념장, 물 4큰술약불
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STEP 7/10양념장이 끓어오르면 진미채를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/10양념을 묻힌다는 생각으로 재빨리 볶아서
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STEP 9/10마지막으로 올리고당 1.5큰술을 넣고 깨소금 뿌리면 매콤한 진미채(오징어채) 볶음 완성.
깨소금이 없다면 통깨를 약간 뿌려주시면 돼요.올리고당 1.5큰술, 깨소금(또는 통깨)
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STEP 10/10
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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민갱리뷰별점촉촉하고 맛있어요 ^-^ 상단에 재료에서 다진마늘 1/2T 아니면 1T넣는거 맞죠? 선택인가요? 고민하다가 반티넣었는데 맛있어요2022.03.18 04:28쉐프의 한마디1/2큰술만 넣으시면됩니당. 비주얼이 끝내주네용2022.03.18 09:22 -
고미고미리뷰별점저희는 얼큰한걸 좋아해서 청양이랑 아몬드 추가해서 넣었어요 양념도 충분하고 맛있게 해먹었네요 감사합니다^^2022.01.04 14:02쉐프의 한마디정말 맛있어 보여용2022.01.04 18:04 -
moomos리뷰별점레시피 그대로 한 오늘의 반찬 가족들이 다 좋아 했으면 해요. 감사합니다 ~~~2021.02.17 07:04쉐프의 한마디빗갈이 고와 맛나보여요..2021.02.17 12:27
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