백종원 참치 샌드위치 3단계 버전으로 즐기기
백종원씨의 3단계 샌드위치는 좀 시간이 지난 레시피이긴 한데요. 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있어서 따라 해 보시면 좋겠다 싶습니다. 저는 집에 치아바타 빵이 있어서 치아바타를 사용했는데요. 일반 식빵을 사용하시면 되고요. 1단계 2단계 3단계 재료를 보시고 집에 있는 걸로 선택해서 만드시면 될 것 같아요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17참치 기름 제거하기
참치는 체에 밭쳐 기름을 빼 주세요.
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STEP 2/17치킨무 다지기
치킨무는 다져서 넣어 주세요. 피클을 넣은 것 같은 맛이 난답니다.
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STEP 3/17기름을 뺀 참치에 마요네즈 10T, 다진 치킨무 2T 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 4/17아주 초간단이죠? 새콤달콤한 치킨무는 집에서 치킨 시켜 먹고 남겨 두었다가 활용하시면 좋을 것 같아요.
이렇게 유용하게 쓰일 때가 있답니다. 치킨무를 넣으니 상큼함이 더해지는 게 따로 피클을 넣지 않아도 대용으로 좋더라고요.
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STEP 5/171단계 버전 완성. 자취하는 분들뿐 아니라 간단하게 샌드위치를 즐기고픈 사람들에게 딱 좋죠.
정말 초간단한 방법으로 만들 수 있는 샌드위치랍니다. 재료도 얼마 들어가지 않으니 언제든지 만들 수 있겠어요.
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STEP 6/17양파 다지기
양파 반개는 잘게 다져서 준비합니다.
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STEP 7/171단계 샌드위치 재료에 다진 양파, 설탕 2T, 식초 2T를 넣어 주세요.
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STEP 8/17잘 섞어주면 완성. 양파와 식초 설탕만 추가됐을 뿐인데 한층 업그레이드된 맛이 난답니다.
양파가 들어가고 안 들어가고는 하늘과 땅 차이네요.
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STEP 9/17자취생이 여자친구를 집에 초대해 조금 신경 쓴 브런치로 참치 샌드위치를 대접한다는 버전..ㅎㅎ
맛있어서 놀랄 거예요.
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STEP 10/17삶은달걀 으깨기
삶은달걀 2개는 칼등으로 거칠게 으깨 주세요.
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STEP 11/172단계로 만들어놓은 재료에
으깬 달걀을 넣고
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STEP 12/17크래미 손으로 뜯기
크래미는 결대로 손으로 찢어서 넣어주면 좋겠죠?
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STEP 13/17당근 다지기
당근은 2-3센티 정도 잘라서 다져 주세요. 다진 당근은 2-3T 정도 넣고
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STEP 14/17머스터드소스를 4T 넣어 줍니다.
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STEP 15/17골고루 섞어 주세요.
보기만 해도 맛있겠다 싶으시죠?
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STEP 16/17이리하여 1.2.3단계 버전의 세 가지 재료가 완성되었습니다. 1단계를 만들어 드셔보신 후 2단계를 만들어 먹고, 그 후에 3단계를 만들어 드셔보세요. 점점 더 맛있어지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
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STEP 17/17조금 뻣뻣함이 있는 치아바타보다는 부드러운 식빵과 더 잘 어울릴 것 같고요. 소를 양껏 많이 넣어서 드시면 더 맛있을 것 같아요.
참치샌드위치 맛보장 레시피
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