묵은지차돌말이쌈밥 만들기
집에 가득한 묵은지를 이용해서 만들어본
묵은지차돌쌈밥 만들기입니다.
한입에 먹기도 좋고 맛도 있고 이색도시락메뉴로도 좋아요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
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잎이 큰것으로
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7묵은지는 흐르는 차가운물에 깨끗하게 씻어서
물기를 짜서 준비합니다.잎이 찢어지지 않게 조심하세요.
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STEP 2/7청양고추는 잘게 다져줍니다.매콤한게 좋으시면 얼마든지 추가하세요
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STEP 3/7밥에 다진 청양고추와 쌈장, 참기름을 넣고 섞어주세요.밥은 꼬들하면 안됩니다.
꼬들한 밥을 사용할 경우 뭉쳐지지 않아서 다 튀어나와요.
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STEP 4/7차돌은 구워줍니다.강불고기 부위는 얼마든지 다른걸 사용하셔도 좋아요.
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STEP 5/7판에 묵은지를 두장 겹쳐서 깔고 단단한 부분에 고기-밥순으로 올려서 말아주세요.잎사귀거 겉으로 나와야 말았을때 풀리지 않아요.
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STEP 6/7말때는 그냥 김밥말듯이 말아주세요.
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STEP 7/7먹기 좋게 썰어서 완성.
- *동영상으로 모든 과정을 좀더 쉽게 보실 수 있습니다.
*좋아요와 구독도 부탁드려요.
*큰숟갈 혹은T는 숟가락에 최대한 가득.
*숟갈 혹은t는 숟가락에 보통 혹은 적게.
*티스푼은 말그대로 티스푼.
*모든 재료는 얼마든지 가감가능.
꼭 잎사귀가 겉으로 나오게 해주세요.
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