간단한 반찬으로 좋은 아삭아삭 숙주나물무침
특유의 식감과 맛이 좋은 숙주나물, 가격도 저렴하니 한 봉지 구입해서 온가족 반찬으로 만들어먹으면 너무 좋아요:)
1인분 
15분 이내 
초급 
평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리
조리순서
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STEP 1/6먼저 냄비에 물을 올리고 굵은 소금을 넣어 끓여줍니다.
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STEP 2/6그 사이 숙주나물을 깨끗하게 씻어서 준비해요.
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STEP 3/6끓는 물에 숙주를 넣고 부추도 넣어주었습니다.부추는 깨끗하게 씻어서 손질 후 냉동보관하면 여러모로 사용하기 좋아요.
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STEP 4/6보글보글 끓는 물에 1분 정도 데친 숙주나물은 찬물에 헹궈줍니다.
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STEP 5/6볼에 소금과 들기름 다진마늘을 넣어요. 조금만 넣어보고 간을 본 후 추가하세요:)나물류에는 참기름보다 들기름이 좋다고 합니다.
아이와 함게 먹는 다면 다진마늘을 살짝만
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STEP 6/6반찬통에 담아 깨소금으로 마무리~
- 아삭아삭 살짝 짭짤하게 소금간만 하고 들기름 맛으로만 먹어도 맛있는 숙주나물이에요. 아삭아삭 고소하게 만들어보세요!
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