부라타치즈샐러드, 발사믹 드레싱만들기
요즘 핫한 부라타치즈 샐러드로 건강하고 맛있게 먹어요. 부라타치즈 샐러드에 어울리는 발사믹 드레싱 만드는법까지 알려드려요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6부라타치즈 샐러드는 곁들일 샐러드채소와 과일은 정해진것 없이 자유롭게 준비하시면 됩니다.
저는 딸기와 키위, 어린잎채소를 준비했어요
-
STEP 2/6채소는 깨끗이 헹구어 물기를 완젼히 털어 주세요
-
STEP 3/6과일은 먹기 좋은 크기로 썰어요
-
STEP 4/6발사믹드레싱 소스를 만들어요
올리브유 5큰술
발사믹식초 2큰술
올리고당 2큰술
소금 2/3티스푼
바질가루를 약간 뿌려서 섞어 주세요.
간을 보고 싱거우면 소금을 추가 하시고, 단맛이 부족하면 올리고당을 추가해요. 바질가루는 생략 가능합니다.
-
STEP 5/6접시에 샐러드 채소를 깔고,
가운데 부라타치즈를 ,
과일을 둥글게 둘러 담았어요
만든 발사믹소스를 부어주고, 아몬드 슬라이스를 뿌려 완성했어요
(시판 발사믹 소스 사용하셔도 좋고, 발사믹글레이즈도 곁들이면 좋아요)
-
STEP 6/6겉은 쫄깃하고 , 속은 부드럽고 촉촉한 두가지 맛이 매력적인 부라타치즈 샐러드~
치즈 하나만 올려 놓아도 샐러드가 훨씬 근사해져요. 발사믹소스와
건강하고 맛있게 즐겨 보세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,